香蕉低聚糖的分离纯化及理化性质研究

王娟,程燕锋,苏锦明,杨公明

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (12) : 176.

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (12) : 176.

香蕉低聚糖的分离纯化及理化性质研究

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Separation, Purification and Properties Researches of Banana Oligosaccharides

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