维吾尔传统玫瑰花果酱中总黄酮、总生物碱及营养素含量的测定

穆赫塔尔·伊米尔艾山,库尔班·吾斯曼,吐尔洪·买买提,萨提瓦力迪·海力力,古丽伯斯坦·阿依达尔

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (3) : 153.

维吾尔传统玫瑰花果酱中总黄酮、总生物碱及营养素含量的测定

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Determination of Total Flavonoid, Alkaloid and Nutrition in the Uyghur Traditional Food-rose Jam

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