海藻酸钠明胶协同固定化酵母生产ATP

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (4) : 16.

海藻酸钠明胶协同固定化酵母生产ATP

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Biosynthesis of Adenosine 5'-Triphosphate by Using Sodium Alginate-gelatin Immobilized Yeast Cells

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