冷冻干燥和热风烘干对菠菜中农药残留的影响

袁玉伟,王静,林桓,叶志华

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (4) : 99.

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冷冻干燥和热风烘干对菠菜中农药残留的影响

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Effect of Freeze-drying and Hot Air-drying on the Pesticide Residues in Spinach

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