琥珀酸对产酸克雷伯氏菌好氧发酵甘油产1,3-丙二醇的影响

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (5) : 14.

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Effect of Succinate on Aerobic Fermentation of 1,3-Propanediol from Glycerol by Klebsiella oxytoca

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