电化学安培技术检测还原糖方法的建立

李雪梅,孙士青,马耀宏,杨艳,赵玉斌,史建国

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (6) : 120.

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电化学安培技术检测还原糖方法的建立

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Determination of Reducing Sugar by Electrochemical Amperometric Method

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