RP-HPLC法测定蜂王浆水溶性蛋白及其相关产物对ACE的抑制作用

许建香,张智武,刘永东,苏志国,彭文君

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (9) : 124.

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RP-HPLC法测定蜂王浆水溶性蛋白及其相关产物对ACE的抑制作用

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Determination of Water Soluble Proteins in Royal Jelly and Its Relative Productions on ACE Inhibitory Activity by RP-HPLC

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