超声萃取玉米皮中水溶性膳食纤维工艺研究

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食品与发酵工业 ›› 2009, Vol. 35 ›› Issue (1) : 87.

超声萃取玉米皮中水溶性膳食纤维工艺研究

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Technological Study on Ultrasonic Extraction of Natrural Water-soluble Dietery Fiber from Corn Bran

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