毕赤酵母液态发酵产木聚糖酶条件研究

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食品与发酵工业 ›› 2009, Vol. 35 ›› Issue (2) : 108.

毕赤酵母液态发酵产木聚糖酶条件研究

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Study on Liquid Fermentation Conditions of Pichia pastoris Producing Xylanase

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