离子交换色谱分离海洋胶原肽及其抗氧化活性研究

金振涛,任玮,陈亮,蔡木易,易维学

食品与发酵工业 ›› 2009, Vol. 35 ›› Issue (2) : 71.

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离子交换色谱分离海洋胶原肽及其抗氧化活性研究

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Isolation of Marine Collagen Peptide with Ion Exchange Chromatography and Research of the Anti-oxidative Activity

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