不同益生菌发酵乳ACEI活性比较

杨振泉,卞海榕,顾瑞霞,汪家琦,李启明

食品与发酵工业 ›› 2009, Vol. 35 ›› Issue (3) : 161.

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食品与发酵工业 ›› 2009, Vol. 35 ›› Issue (3) : 161.

不同益生菌发酵乳ACEI活性比较

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Parallel Study on ACEI Activity of Fermented Milk Products by Different Probiotic Bacteria

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