硫酸酯化猴头菌多糖的结构与构象分析

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食品与发酵工业 ›› 2009, Vol. 35 ›› Issue (3) : 64.

硫酸酯化猴头菌多糖的结构与构象分析

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Structure and Conformation Analysis of Sulfated Polysaccharide from the Fruiting Bodies of Hericium erinaceus

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