壳聚糖/纳米TiO2复合涂膜保鲜金秋梨的研究

PDF(268 KB)

食品与发酵工业 ›› 2009, Vol. 35 ›› Issue (5) : 210.

作者信息 +

Study on scorage Jinqiu Pear with Chitosan/nano-TiO2

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2009, 35(5): 210

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2009, 35(5): 210

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(268 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航