牛初乳免疫球蛋白稳定性研究概述

刘金,王丽威,岳喜庆

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (1) : 186.

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (1) : 186.

牛初乳免疫球蛋白稳定性研究概述

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Research on the stability of immunoglobulin in bovine colostrum

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