一种检测葡萄糖氧化酶活力的新方法

任婷月,周万里,张利群,毕春元,李敬龙

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (1) : 212.

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一种检测葡萄糖氧化酶活力的新方法

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The new technology for detecting glucose oxidase activity

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