凝胶色谱分离-柱后染色法快速鉴别橙汁掺假

牛灿杰,陈小珍,张慧,王展华,马千里,徐生坚

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (1) : 230.

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凝胶色谱分离-柱后染色法快速鉴别橙汁掺假

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Gel chromatography coupled with post-column derivation to quickly identify orange juice adulteration

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