羟丙基甲基纤维素涂膜处理对采后杨梅果实品质、生理及花色苷合成的影响

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (1) : 244.

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Effects of hydroxypropylmethylcellulose coating on qualities, physiological attributes and anthocyanin synthesis in postharvest Chinese bayberries

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