薄膜包装对鲜切芹菜抗氧化活性的影响

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (1) : 257.

薄膜包装对鲜切芹菜抗氧化活性的影响

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Influence of film packaging on the anti-oxidation of fresh-cut celery

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