稳定同位素iTRAQ标记/高效液相色谱-串联质谱法测定3种红菇中游离氨基酸

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (2) : 179.

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Simultaneous determination of free amino acids in three edible Russula fungi by stable isotope isobaric tage quantitation labeled-LC MS/MS

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