罗伊氏乳杆菌NCU801的鉴定及抑菌性能研究

熊涛,邓耀军,廖良坤,宋苏华,关倩倩

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (2) : 24.

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罗伊氏乳杆菌NCU801的鉴定及抑菌性能研究

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Identification and antibacterial experiments of Lactobacillus reuteri NCU801

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