不同采收期与采后处理方法对杏鲍菇贮藏品质的影响

秦晓艺,王杰,李丹青,林朔,田平平

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (3) : 118.

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不同采收期与采后处理方法对杏鲍菇贮藏品质的影响

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Effect of harvest time and postharvest treatment on storage quality of Pleurotus eryngii

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