柚皮多糖提取分级及分子质量的分布

郭文,陶红,于立梅,赵瑞峰,冯志斌,梁慧

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (3) : 233.

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (3) : 233.

柚皮多糖提取分级及分子质量的分布

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The extraction of polysaccharide from pomelo peel and its molecules weight distribution

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