Paenibacillus polymyxa ZJ-9混合发酵菊粉和葡萄糖合成R,R-2,3-丁二醇

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (3) : 8.

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Production of R,R-2,3-butanediol through mixed fermentation of inulin and glucose by Paenibacillus polymyxa ZJ-9

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