温度对冷藏富士苹果货架品质变化的影响

戚玉静,王庆国,石晶盈

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (5) : 192.

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温度对冷藏富士苹果货架品质变化的影响

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Effect of temperatures on the quality and shelf life of Fuji apple after cold storage

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