‘神农菊’挥发油提取优化及其在牛奶中的抑菌性能

宋彦丽,蒋细旺,王金新,张建

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (5) : 214.

PDF(1252 KB)
PDF(1252 KB)
食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (5) : 214.

‘神农菊’挥发油提取优化及其在牛奶中的抑菌性能

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Optimization of the extraction technology of volatile oil from the Chrysanthemum morifolium cv shennongju by response surface analysis and the antibacterial activity in the milk

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2015, 41(5): 214
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2015, 41(5): 214
中图分类号:

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1252 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/