玫瑰香葡萄贮藏期间糖酸品质的近红外检测

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (6) : 175.

玫瑰香葡萄贮藏期间糖酸品质的近红外检测

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Detection of sugar-acid quality of Muscat grape during storage using NIR spectroscopy

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