冷冻对温州蜜柑橘瓣品质影响的灰色关联度分析评价

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (8) : 198.

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Evaluation the effect of freezing on quality of Satsuma mandarin (Citrusunshiu unshiu) segment by grey correlative degree analysis

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