冰葡萄酒重要风味化合物嗅觉阈值的研究

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (1) : 148.

冰葡萄酒重要风味化合物嗅觉阈值的研究

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Study on olfactory thresholds for several flavor components in ice wine

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