市售软包装卤蛋产品品质特性分析

谭莉,李汴生,阮征,郭伟波,林光明,杨焕彬

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (1) : 205.

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市售软包装卤蛋产品品质特性分析

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Analysis of quality characteristic of market marinated eggs

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