蜂蜜中氨基酸应用研究进展

孙政,程妮,曹炜

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (1) : 260.

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (1) : 260.

蜂蜜中氨基酸应用研究进展

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A review of applications of amino acids in honey

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