高效液相色谱-串联质谱法测定多种食品中7种酚类抗氧化剂和对羟基苯甲酸酯类防腐剂

张勋,刘韬,吴连鹏,高杰,康明芹,熊龙,仲文严,付瑶,邢燕燕

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (11) : 206.

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高效液相色谱-串联质谱法测定多种食品中7种酚类抗氧化剂和对羟基苯甲酸酯类防腐剂

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Determination of seven phenolic antioxidants and of p-hydroxybenzoate antiseptics in various foods by LC-MS/MS method

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