鸡关节软骨Ⅱ型胶原蛋白结构及性能表征

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (11) : 86.

鸡关节软骨Ⅱ型胶原蛋白结构及性能表征

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Structure and properties of type Ⅱ collagen in chicken cartilage

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