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基于发酵优化和动力学建立Levan果聚糖生产的数字化模型
于晓萌,张京良,孙永超,姜言晖,沈照鹏,王鹏,江晓路
食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (12) : 20.
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基于发酵优化和动力学建立Levan果聚糖生产的数字化模型
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