纳他霉素壳聚糖复合涂膜对兰州百合鳞茎片的保鲜效果

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (2) : 208.

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Effects of natamycin and chitosan coating compounds on fresh-keeping of Lanzhou lily bulb during storage

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