水杨酸对佛手瓜果实低温贮藏期间品质影响的多变量分析

李玉,郭元照,杜小琴,李杰,秦文

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (2) : 213.

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水杨酸对佛手瓜果实低温贮藏期间品质影响的多变量分析

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Multivariate analysis of salicylic acid treatment on the quality of chayote fruit during cold storage

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