不同物流方式对芒果货架期间生理品质及挥发性物质的影响

王云舒,颜廷才,史学群,徐祥彬,张鹏,李江阔

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (4) : 160.

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不同物流方式对芒果货架期间生理品质及挥发性物质的影响

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Influence of transportation on the quality and volatile substances of mangoes

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