火棘果多糖抗油脂氧化酸败分析

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (5) : 175.

火棘果多糖抗油脂氧化酸败分析

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Analysis for lipid antioxidant activity of polysaccharides from Pyracantha fortuneana

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