脱氧雪腐镰刀菌烯醇在食品加工中的变化研究进展

常敬华,何志明,戴四基,姚仕鑫

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (5) : 283.

PDF(418 KB)
PDF(418 KB)
食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (5) : 283.

脱氧雪腐镰刀菌烯醇在食品加工中的变化研究进展

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Recent trends in deoxynivalenol reduction in food processing

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2016, 42(5): 283
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2016, 42(5): 283
中图分类号:

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(418 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/