烟碱对东方伊萨酵母HN-1乙醇发酵的影响

王风芹,付晨青,谢瑶嬛,谢慧,任天宝,宋安东

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (5) : 56.

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烟碱对东方伊萨酵母HN-1乙醇发酵的影响

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Effect of nicotine on ethanol fermentation of Issatchenkia orientalis HN-1

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