点突变H125L和E145A对L-天冬酰胺酶酶活和热稳定性的改善

龙水清,张显,张荣珍,徐美娟,杨套伟,饶志明

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (5) : 6.

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点突变H125L和E145A对L-天冬酰胺酶酶活和热稳定性的改善

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Site-directed mutation of H125L and E145A improves the thermostability and specific activity of L-asparaginase

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