酒醅温度调控对清香型白酒发酵过程的影响

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (6) : 44.

酒醅温度调控对清香型白酒发酵过程的影响

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The effect of temperature control on the fermentation process of Fen-flavor liquor

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