功能性微生物酵素产品的研究进展

赵芳芳,莫雅雯,蒋增良,毛建卫

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (7) : 283.

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (7) : 283.

功能性微生物酵素产品的研究进展

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Research progress on functional microbial ferment product

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