瓶装啤酒隧道式巴氏杀菌的数值模拟

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (7) : 86.

瓶装啤酒隧道式巴氏杀菌的数值模拟

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Numerical simulation of tunnel pasteurization of bottled beer

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