加工蔬菜中亚硝酸盐的消除技术研究进展

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (8) : 279.

加工蔬菜中亚硝酸盐的消除技术研究进展

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Advances on nitrite-eliminating in vegetable processing

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