黄曲霉寡聚-1,6-葡萄糖苷酶基因的克隆及其在工业酿酒酵母CICC1346中的表达

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (8) : 44.

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Cloning and expression of oligo-1,6-glucosidase from Aspergillus flavus in industrial Saccharomyces cerevisiae CICC 1346

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