发酵后期补加2种氮源对克雷伯氏菌合成1,3-丙二醇的影响

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (8) : 8.

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Influences on the biosynthesis of 1,3-propanediol in Klebsiella pneumonia by feeding two types of nitrogen source at the late stage of fermentation

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