气相色谱-质谱联用分析四川白兔肌内脂肪酸的组成

汪踔,贺稚非,杨锐,李洪军

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (9) : 197.

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气相色谱-质谱联用分析四川白兔肌内脂肪酸的组成

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Analysis of the fatty acid composition of Sichuan white rabbit meat by GC-MS

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