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食品与发酵工业  2016, Vol. 42 Issue (9): 21-    
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解脂耶氏酵母脂肪酶Lip2与疏水蛋白SC3融合表达及催化性质
邱玉龙,邓冬梅,潘淑兰,孙宇飞
广西科技大学生物与化学工程学院,广西糖资源绿色加工重点实验室,广西柳州,545006
The fusion expression and catalytic properties of the Yarrowia lipolytica lipase Lip2 and hydrophobin SC3
QIU Yu-long,DENG Dong-mei,PAN Shu-lan,SUN Yu-fei
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摘要 为研究疏水蛋白融合表达对脂肪酶的催化性质影响,分别构建分泌表达解脂耶氏酵母脂肪酶Lip2,带His标签Lip2及Lip2与疏水蛋白SC3融合蛋白的重组质粒PKL、PKHL和PKHLS并分别转化到毕赤酵母GS115菌株中,通过筛选,获得表达活性较高的工程菌株(KL、KHL、KHLS).对3株重组菌株的培养与重组蛋白催化性质研究表明蛋白相对分子质量为36 kDa、36 kDa、46 kDa,发酵液对底物对硝基苯酚辛酸酯(p-NPC)水解酶活分别达到5.35、4.69、2.4 U/mL.最适温度均是45℃,最适pH均是7.5,另外KHLS菌株的酶活力受表面活性剂的影响比KL和KHL小.
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               出版日期:  2016-09-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2016-09-25
基金资助: 广西自然科学基金项目(2014GXNSFBA118249)
广西高校科学技术研究项目(YB2014201)
广西科技大学大学生创新创业训练计划项目(201510594035)
引用本文:    

链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2016/V42/I9/21
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