1-甲基环丙烯、纳他霉素处理对富士苹果贮后货架品质和风味的影响

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (9) : 241.

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Effects of 1-MCP and natamycin on quality and flavor change in different brix Fuji apple during ambient storage

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