鸢乌贼和杜氏枪乌贼蛋白分离及其性质初探

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (9) : 81.

鸢乌贼和杜氏枪乌贼蛋白分离及其性质初探

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Proteins isolation from Symplectoteuthis oualaniensisand and Loligo duvauceli and their characteristics

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